Generated by All in One SEO v5.0.1.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Yu & Mie Boulangerie - Pâtisserie Française et Créole ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.yuandmie.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articles - [Actualités](https://www.yuandmie.com/actualites/) - [Horaires Yu & Mie – Cayenne](https://www.yuandmie.com/horaires-exceptionnels-du-20-07-2026-au-30-08-2026/) - Découvrez les horaires exceptionnels de la boulangerie Yu & Mie à Cayenne du 20 juillet au 30 août 2026. Consultez les nouveaux horaires avant votre visite. - [Meilleur Commerce Indépendant de Guyane 2025](https://www.yuandmie.com/meilleur-commerce-independant-de-guyane-2025/) - Yu & Mie, élu Meilleur Commerce Indépendant de Guyane 2025 : une vision responsable, locale et solidaire au service de notre communauté. - [Passez Commande de vos Pains spéciaux en toute sérénité](https://www.yuandmie.com/passez-commande-de-vos-pains-speciaux-en-toute-serenite/) - Cette année, offrez vous une bonne dose de sérénité pendant cette période animée et anticipant vos commandes de Pains Spéciaux. Pour cela : 🎄❄️ 1. Réservez vos bûches avant le 21/12/2023, à 18h30 en toute simplicité : --> Contactez nous par téléphone ou WhatsApp au 0694.498.188, ou par e-mail à commandes@yuandmie.com en y indiquant vos nom, - [Passez Commande de vos Bûches en toute sérénité](https://www.yuandmie.com/passez-commande-de-vos-buches-en-toute-serenite/) - Cette année, offrez vous une bonne dose de sérénité pendant cette période animée et anticipant vos commandes de bûches. Pour cela : 🎄❄️ 1. Réservez vos bûches avant le 21/12/2023, à 18h30 en toute simplicité : --> Contactez nous par téléphone ou WhatsApp au 0694.498.188, ou par e-mail à commandes@yuandmie.com en y indiquant vos nom, prénom, numéro - [Horaires de Noël](https://www.yuandmie.com/horaires-de-noel/) - 🎄🍰 Horaires Spéciaux pour les Fêtes ! 🍰🎄 Chers clients, Voici nos horaires d'ouvertures en cette période de fêtes de fin d’année, afin de vous accueillir dans notre boutique et vous régaler. 📅 Samedi 23 Décembre : 6h30-14h 📅 Dimanche 24 Décembre : 7h-17h 🎉 Lundi 25 Décembre : Fermé 🎉Lundi 1er Janvier : Fermé - [Janvier : Roule galette !](https://www.yuandmie.com/janvier-roule-galette/) - D’où vient cette tradition ? Il faut remonter aux Romains pour connaître l’origine de la galette. Lors des Saturnales (qui ont lieu de fin décembre à fin janvier), il était coutume de partager un repas entre les maîtres et les esclaves. Une fève (souvent un haricot) était glissée dans le gâteau qui avait un aspect rond - [Octobre Rose](https://www.yuandmie.com/octobre-rose/) - Dans le cadre de la lutte contre le cancer du sein 🎀 votre boulangerie Yu and Mie poursuit son engagement avec la deuxième pâtisserie du mois dédiée à cette occasion. Légèreté, fraîcheur et fondant sont les mots d’ordre ! Avec sa mousse à la fraise et son insert basilic enveloppé dans une pâte à chou - [Boulangerie - Pâtisserie Yu & Mie](https://www.yuandmie.com/all-you-can-eat/) - Nous, on aime la baguette. Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre et du levain dedans ! Qu’elle soit campagne, aux céréales, curcuma pavot, ou nature, notre baguette élaborée à partir de matières premières de qualité et avec une parfaite maîtrise du processus de fabrication saura ravir les papilles des petits et grands ! ## Pages - [Boulangerie - Pâtisserie Française et Créole](https://www.yuandmie.com/) - Yu & Mie [vc_section overflow_visible="true" overflow_visible_tablet="true" overflow_visible_mobile="true" parallax="content-zoom" background_position="center center" hide_bg_mobile="true" el_name="About Section / Section stretch = default" css=".vc_custom_1636033140563{padding-top: 1px !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}"][vc_row full_width="" css=".vc_custom_1638357576362{margin-top: -80px !important;margin-bottom: 20px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-color: #ffffff !important;}" el_name="Row stretch = default / BG-Color = white / Margin-top = -120px" el_id="row-about" effect="none"][vc_column add_box_shadow="true" css=".vc_custom_1582175281430{padding-right: 0px !important;padding-left: 0px - [Contactez-nous](https://www.yuandmie.com/home/contact/) - Contactez-nous SERVICE CLIENT & PRISE DE COMMANDES0694 498 188Retrait en boutique29 rue François Arago 97300 Cayenne Vous recevrez une confirmation par mail de notre service client dans les 48h ouvrés. En l’absence de confirmation de notre part, par mail, merci de nous contacter au 0694 498 188. Toute commande doit être validée avec le paiement - [Carrière](https://www.yuandmie.com/home/carriere/) - Rejoignez-nousCandidature spontanéeDécouvrir nos offres En quelques chiffres 0boutique 00collaborateurs 0ans d’ancienneté en moyenne 0apprentis Offres d'emploisemplois entremets…) conformément aux quantités commandées par la boutique et dans le respect des fiches techniques de la Maison Landemaine. – Passage des commandes fournisseurs et gestion des stocks – Contrôle des réceptions de marchandises – Contrôle des normes d’hygiène - [Politique de confidentialité](https://www.yuandmie.com/politique-de-confidentialite/) - Qui sommes-nous ? Yu & Mie 29 rue François Arago 97300 Cayenne 0694 498 188 L’adresse de notre site est : https://www.yuandmie.com/ Direction artistique du site par Lively studio Mis en place par XO DIGITAL™ Modalités de réservation Toute vente/commande sera considérée comme valablement conclue et le contrat réputé parfait entre l’Acheteur et Yu & Mie, - [Évènement & Pro](https://www.yuandmie.com/home/evenement-entreprise/) - Nous sommes à votre disposition pour vous accompagner dans le choix de votre buffet. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande de devis.Contactez-nousPartenariatsYu & Mie mise sur la production locale ! Pour l’achat de matières premières, nous privilégions, autant que possible, les producteurs locaux. C’est une manière de nous impliquer dans le tissu local en - [Salon de thé](https://www.yuandmie.com/home/salon-de-the/) - Salon de théVous êtes en quête d’un salon de thé à la décoration cosy et épurée qui rappelle les adresses parisiennes ? Vous rêvez de faire une pause douceur ? Direction le salon de thé Yu & Mie. À l’image de la pâtisserie-boulangerie parisienne, le salon de thé Yu & Mie est l’adresse incontournable pour une pause - [Snacking & traiteur](https://www.yuandmie.com/snacking-traiteur/) - Vous êtes pressés ? Yu & Mie propose une gamme de produits salés maison, à emporter, élaborés à partir de produits frais, préparés avec des matières premières de qualité. Selon votre appétit, pour vous accompagner tout au long de la journée, des suggestions appétissantes et créatives sont proposées : Quiches au poulet, jambon, lardon, thon, fougasses chèvre - [Notre boutique](https://www.yuandmie.com/home/notre-boutique/) - Notre boutiqueBienvenue chez Yu & Mie ! Yu & Mie, c’est tout d’abord découvrir une magnifique maison créole qui a conservé le charme de l’architecture traditionnelle avec une touche de modernité. La décoration contemporaine est un doux mélange de gris et de blanc. Dès votre entrée, toute l’équipe vous accueille chaleureusement afin de vous proposer des - [Revue de presse](https://www.yuandmie.com/home/presse/) - Revue de presse Vous désirez en savoir plus sur l’aventure Yu & Mie, sur nos valeurs, notre manière de travailler, notre engagement pour le développement du territoire ? La presse parle de nous ! « Si tu peux le rêver, tu peux le faire » Guyamag - septembre 2021« Si tu peux le rêver, tu - [Viennoiseries](https://www.yuandmie.com/viennoiseries/) - ViennoiseriesToutes nos viennoiseries sont 100% pure beurre et confectionnées quotidiennement dans notre atelier de production par notre équipe de touriers. Commander nos produits en ligneRetrait en boutiqueViennoiseries ViennoiseriesChausson aux pommes1,80 €Croissant1,40 €Croissant Charbon Nutella2,50 €Croissant Framboise Bicolore2,50 €Croissant Jambon Fromage2,50 €Croissant Le Passionné2,50 €Mini pain aux raisin1,00 €Mini croissant1,00 €Mini pain au chocolat1,00 €Pain au - [Pâtisserie](https://www.yuandmie.com/patisserie/) - Certainement pas nos chefs pâtissiers ! Dans leur laboratoire spécifique, les pâtissiers passionnés confectionnent au quotidien des pâtisseries créatives et gustatives, 100 % maison, élaborées à partir de produits frais misant sur des matières premières de haute volée. A la recherche permanente de saveurs originales, les pâtisseries sont équilibrées en goût, peu sucrées, et le prix - [Boulangerie](https://www.yuandmie.com/boulangerie/) - Notre premier métier c’est celui de boulanger. Au sein de son laboratoire, du pétrissage à la cuisson, Yu & Mie confectionne des pains traditionnels et créatifs aux goûts exceptionnels faits sur la base d’un levain naturel et 100 % maison, dans le strict respect de la tradition artisanale. Les farines obéissent à un cahier des - [Home Variant 3](https://www.yuandmie.com/home-variant-3/) - We bake fresh every morning… We bake fresh for our customers every morning. The moment when the smell of freshly roasted coffee wafts through the streets… Is the moment when we open our doors for our beloved customers and welcome them to our Breakfast & Coffee… Brooklyn’s Breakfast & Coffe is love that you not - [Home Variant 2](https://www.yuandmie.com/home-variant-2/) - We bake fresh every morning… We bake fresh for our customers every morning. The moment when the smell of freshly roasted coffee wafts through the streets… Is the moment when we open our doors for our beloved customers and welcome them to our Breakfast & Coffee… Brooklyn’s Breakfast & Coffe is love that you not ## United Themes - Content Block Management - [Yu & Mie Footer (Content Block)](https://www.yuandmie.com/ut-content-block/demo-04-footer-content-block/) - ContactYU & MIE Yu & Mie29 rue François Arago 97300 Cayenne Contactez-nous 0694 498 188Nos horairesLundi: 6H30 - 18H30Mardi: 6H30 - 18H30Mercredi: 6H30 - 14HJeudi: 6H30 - 18H30Vendredi: 6H30 - 18H30Samedi: 6H30 - 12H30Dimanche: 7H00 - 12H30Suivez-nousCarrièreLégalesContact ## United Themes - Menu Card Manager - [galettes- patisserie](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/galettes-patisserie/) - [Pâtisserie](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/patisserie/) - [biscuiterie](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/biscuiterie/) - [Pâtisserie](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/patisserie-1/) - [Boulangerie - 3](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/boulangerie-3/) - [Boulangerie - 2](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/boulangerie-2/) - [Boulangerie - baguettes](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/breakfast/) - [snacking - 3](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/snacking-3/) - [Boissons](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/boissons/) - [snacking - 2](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/snacking-2/) - [Viennoiseries - créole](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/breakfast-2/) - [Viennoiseries](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/viennoiseries/) - [Viennoiseries part3](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/viennoiseries-part3/) - [Tartelettes - patisserie](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/patisserie-copy/) - [Viennoiseries part2](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/viennoiseries-part2/) - [snacking - sandwiches](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/snacking-sandwiches/) - [snacking - 4 dessert](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/snacking-4-dessert/) - [glaces](https://www.yuandmie.com/ut-menu-manager/glaces/) ## Catégories - [Non classé](https://www.yuandmie.com/category/non-classe/) - [Events](https://www.yuandmie.com/category/events/) ## Étiquettes - [Events](https://www.yuandmie.com/tag/events/) - [pains](https://www.yuandmie.com/tag/pains/) - [pâtisserie](https://www.yuandmie.com/tag/patisserie/)